Сайт

 Звонок  по  России  бесплатный

8-800-20002-74

 Челябинск: 8 (351) 267-20-10
   xxx-xxx         
  xxx    
Главная Контакты Карта сайта

Авто на заказ

  • Логин:
    Пароль:
Зарегистрироваться | Забыли пароль?
» »

Баклажаны с фаршем в мультиварке

Опубликовано: 27.08.2018

Хотите приготовить вкусный и калорийный ужин для всей семьи? Попробуйте сделать баклажаны с фаршем в мультиварке. Благодаря специальному покрытию в электрической кастрюльке ничего не пригорит, а овощи и мясо приобретут особый вкус и аромат.

Вот один из самых простых рецептов.

Ингредиенты:

баклажаны – 300 г; свиной фарш – 500 г; лук – 250 г; морковь – 150 г; перец болгарский – 100 г; чеснок — 6 зубчиков; соль; перец молотый. специи по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала помойте баклажаны, порежьте их тонкими кружочками, посолите и залейте водой на 1 час. Тем временем начистите и мелко нашинкуйте лук, нарежьте полукольцами перец и брусочками морковь. Чеснок надо порезать как можно мельче, еще лучше — размять. Подготовьте фарш: посолите его, можно добавить специи, например, корицу. Через час выложите овощи и мясо в мультиварку, перемешайте, посолите и поперчите. Блюдо должно готовиться в мультиварке на режиме «Тушение» в течение 2 часов.

Если хотите чего­-нибудь более оригинального, запеките баклажаны с фаршем под сыром в мультиварке. Расплавленный сыр сделает ваше блюдо еще более аппетитным.

Ингредиенты:

баклажаны – 350 г; фарш (лучше свиной) — 700 г; 1 яйцо; бульон — ½ мультистакана; сметана — 3 столовые ложки, сыр — 50 г; масло растительное – 1 столовая ложка; чеснок — 2 зубчика; соль; специи по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала помойте баклажаны, сделайте на них продольные разрезы, порежьте кружочками, посолите и оставьте минут на 20, чтобы они дали сок. За это время подготовьте фарш. К мясу надо добавить яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте фарш. Смажьте мультиварочную кастрюлю маслом. Промойте баклажаны от соли. Выложите на кружочки баклажанов фарш и поставьте их в кастрюлю. Приготовьте соус. Для этого хорошо перемешайте масло, бульон и мелко нарезанный чеснок. Помажьте соусом баклажаны. Готовиться баклажаны с фаршем в мультиварке должны в режиме «Выпечка» в течение 45 минут. За 5 минут до готовности баклажаны с мясом посыпают сыром, чтобы он успел расплавиться.

Теперь вы знаете, как готовить баклажаны с фаршем в мультиварке. Вкус этого блюда можно слегка изменить различными специями. Попробуйте добавить в блюдо лавровый лист, куркуму, корицу или кари. Не бойтесь экспериментировать. Перед тем, как подавать баклажаны с фаршем,  украсьте их зеленью или полейте кетчупом.

 




Хиты продаж!

Акции!

Нам 66 лет!

В наличии


Новости

rss